croissants

een goed ontbijt wordt een feestje met een heerlijke croissant. Lekker met wat jam of 'gewoon' met een beetje roomboter. Vanzelfsprekend met liefde voor u gebakken.

Natuurlijk hebben wij ook een aantal variaties zoals de chocoladecroissant en de ham-kaas croissant. Maar als beleg kan er van alles op. Jam en kaas zijn favoriet, maar wist je dat je ook een croissantje gezond kunt eten? Beleg deze met kaas, ham, tomaat, komkommer en een eitje.

 

 

Wassende maan
De croissant (wassende maan) heeft een interessante geschiedenis. De Ottomanen hadden de stad Wenen in 1683 belegerd. Ze groeven een tunnel onder de stad, die uitkwam bij een bakkerij. De bakkers sloegen alarm toen ze de vijand zagen, waardoor stadgenoten de Ottomanen versloegen.

Overwinning
De Weense bakkers creëerden de croissant als overwinningssymbool. De vorm van de croissant, halve maan, is geïnspireerd door de Ottomaanse vlag. De croissant was geboren!

Beetje Frans

Desondanks hebben croissantjes toch iets met Frankrijk te maken. Om de band tussen Frankrijk en Oostenrijk beter te maken, werd Marie Antoinette uitgehuwelijkt aan Lodewijk XVI. Marie Antoinette kon niet zonder haar croissant, waardoor het broodje naar Frankrijk kwam. Zo maakte de croissant zijn entree in Frankrijk en is sindsdien niet meer weg te denken bij hun ontbijt. 

 
 

Producten uitgelicht


Meer informatie over onze producten?

Twitter  Facebook